*Donat kentang*
➤Bahan :
500 gr terigu (bs cakra atau segitiga biru)sisakan sedikit
3 kuning telur
2sdk gula pasir
2sdk susu bubuk
Fermipan 1/2 bks (larutkan dgn air hangat setengah gelas+sdikit gula pasir biarkan berbuih)
Kentang uk.sedang 2 bh kukus/rebus haluskan
Mentega/butter 2 sdm
Sdikit garam
➤Cara buat :
Campur terigu,kentang,gula pasir,susu bubuk masukan fermipan yg sdh berbuih sedikit demi sedikit,telur aduk rata adon hingga setengah kalis kmudian masukan mentega dan garam adon lgi(kalau adonan masih lengket bs tambah sdikit terigu dan sdikit mentega lagi tapi kalau adonan keras bisa tambah sedikit air hangat)banting sebentar diamkan 45 menit.setelah adonan mengembang 2x lipat bulatkan kemudian diamkan lagi 15 menit lubangi tengahnya...goreng donat dgn minyak panas dan api kecil..selamat mencoba
➤Bahan :
500 gr terigu (bs cakra atau segitiga biru)sisakan sedikit
3 kuning telur
2sdk gula pasir
2sdk susu bubuk
Fermipan 1/2 bks (larutkan dgn air hangat setengah gelas+sdikit gula pasir biarkan berbuih)
Kentang uk.sedang 2 bh kukus/rebus haluskan
Mentega/butter 2 sdm
Sdikit garam
➤Cara buat :
Campur terigu,kentang,gula pasir,susu bubuk masukan fermipan yg sdh berbuih sedikit demi sedikit,telur aduk rata adon hingga setengah kalis kmudian masukan mentega dan garam adon lgi(kalau adonan masih lengket bs tambah sdikit terigu dan sdikit mentega lagi tapi kalau adonan keras bisa tambah sedikit air hangat)banting sebentar diamkan 45 menit.setelah adonan mengembang 2x lipat bulatkan kemudian diamkan lagi 15 menit lubangi tengahnya...goreng donat dgn minyak panas dan api kecil..selamat mencoba
Labels:
Gorengan
Thanks for reading Resep Donat Kentang. Please share...!
0 Comment for "Resep Donat Kentang"