Resep Pisang Goreng Enak Gila

Posted by Blog tentang Masakan Nusantara on

Friday, September 15, 2017

Resep Pisang Goreng Kriuk Garing dan Lembut

Pisang Goreng

➤Bahan:

• Pisang raja atau pisang nangka, 1 sisir
• Tepung terigu, 2 sendok makan
• Tepung beras, 6 sendok makan
• Kuning telur, 1 butir
• Air kapur sirih, 2 sendok makan
• Baking powder, ¼ sendok teh
• Garam, secukupnya
• Air putih, secukupnya

➤Cara membuat:

Siapkan pisang yang sudah dikupas. Belah tiap pisang menjadi 3 atau 4 bagian memanjang, tanpa terputus ujungnya. Bentangkan seperti bentu kipas.
Masukkan semua bahan selain pisang menjadi satu bagian. Lanjutkan dengan melarutkannya dengan air secukupnya. Aduk sampai menjadi adonan cair.
Panaskan minyak dalam wajan. Sembari menunggu minyak memanas, celupkan tiap pisang ke dalam adonan. Goreng semua pisang hingga muncul warna kuning keemasan.
Sembari digoreng, siramkan sisa-sisa adonan memakai sendok hingga nantinya menjadi bentuk kremes.
Setelah matang, pisang goreng kriuk dapat diangkat dan disajikan.

Labels: Gorengan

Thanks for reading Resep Pisang Goreng Enak Gila. Please share...!