Pizza Sosis Saus Barbeque
➤Bahan-bahan
200 gr terigu
1/2 sdt gula
1 sdt ragi
125 ml air hangat
1/2 sdt garam
20 ml minyak canola. (saya pakai butter margarin Palmia)
Bahan Saus :
4 sosis. potong miring
100 gr saus barbeque instan
2 batang peterseli.petik daunnya. (boleh skip ya)
50 gr keju quick melt. parut
1 bawang bombay bawang kecil+1 bawang putih. cacah halus
1 bawang bombay,iris. untuk pelengkap
➤Langkah
Campur ragi,gula,air hangat, biarkan 5 menit hingga berbuih. Kalo ga berbuih,berarti ragi tidak aktif.ato mungkin kepanasan airnya
Campur semua bahan dan aduk rata,uleni hingga kalis tidak lengket selama 5menit.
Pindahkan ke wadah yg sudah,di oles minyak/margarin. Tutup kain bersih,proofing 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Kalo cuaca mendung bisa agak lama ya.
Sambil menunggu, Buat sausnya : Tumis bawang bombay dgn sedikit margarin hingga harum.masukkan sosis,masak hingga matang,lalu tuang saus bbq. Aduk sebentar dan matikan kompor.sisihkan
Setelah 45 menit. Kempiskan adonan, untuk mengurangi udara di adonan.
Bulatkan,taro adonan di tengah loyang. Tekan2 dgn ibu jari. Tusuk2 dgn garpu. oles minyak/butter.
Oles saos, dan tambahkan sosis.
Beri bawang bombay,peterseli.
Taburi keju. Panggang 10 menit api bawah, 5 menit api atas. Suhu 180dercel.
➤Bahan-bahan
200 gr terigu
1/2 sdt gula
1 sdt ragi
125 ml air hangat
1/2 sdt garam
20 ml minyak canola. (saya pakai butter margarin Palmia)
Bahan Saus :
4 sosis. potong miring
100 gr saus barbeque instan
2 batang peterseli.petik daunnya. (boleh skip ya)
50 gr keju quick melt. parut
1 bawang bombay bawang kecil+1 bawang putih. cacah halus
1 bawang bombay,iris. untuk pelengkap
➤Langkah
Campur ragi,gula,air hangat, biarkan 5 menit hingga berbuih. Kalo ga berbuih,berarti ragi tidak aktif.ato mungkin kepanasan airnya
Campur semua bahan dan aduk rata,uleni hingga kalis tidak lengket selama 5menit.
Pindahkan ke wadah yg sudah,di oles minyak/margarin. Tutup kain bersih,proofing 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Kalo cuaca mendung bisa agak lama ya.
Sambil menunggu, Buat sausnya : Tumis bawang bombay dgn sedikit margarin hingga harum.masukkan sosis,masak hingga matang,lalu tuang saus bbq. Aduk sebentar dan matikan kompor.sisihkan
Setelah 45 menit. Kempiskan adonan, untuk mengurangi udara di adonan.
Bulatkan,taro adonan di tengah loyang. Tekan2 dgn ibu jari. Tusuk2 dgn garpu. oles minyak/butter.
Oles saos, dan tambahkan sosis.
Beri bawang bombay,peterseli.
Taburi keju. Panggang 10 menit api bawah, 5 menit api atas. Suhu 180dercel.
Labels:
Olahan Pizza
Thanks for reading Resep Pizza Sosis Saus Barbeque . Please share...!
0 Comment for "Resep Pizza Sosis Saus Barbeque "