Resep Sambal Cibiuk

Posted by Blog tentang Masakan Nusantara on

Monday, July 31, 2017

Sambal Cibiuk

➤Bahan :
- 1 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 sendok teh terasi goreng
- 15 buah cabai rawit hijau
- 4 buah tomat hijau, potong-potong
- 3 tangkai kemangi, ambil daunnya
- Selada keriting
- Mentimun
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah iris
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Terung bulat hijau

➤Cara Membuat :
- Haluskan bawang putih, kencur, dan terasi. Beri tambahan cabai rawit, tomat hijau, garam, dan gula merah, gerus kasar.
- Beri tambahan jeruk nipis, aduk sampai merata. Masukkan kemangi, penyet-penyet, lalu hidangkan dengan lalapan

Labels: resep sambal

Thanks for reading Resep Sambal Cibiuk. Please share...!