Resep kue Talam Singkong Keju

Posted by Blog tentang Masakan Nusantara on

Wednesday, August 30, 2017

kue Talam Singkong Keju

➤Bahan I:
500 gram singkong parut, diperas 50 ml airnya dan buang
1/2 sendok teh garam
100 gram gula pasir
50 gram keju parut
250 ml susu cair

➤Bahan Ii:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
20 gram tepung beras
35 ml air panas
50 gram tepung sagu

➤Cara membuat Talam Singkong Keju, resep kue :

1. Bahan I: remas – remas singkong parut, garam, dan gula pasir. Tambahkan keju parut dan susu cair. Aduk rata.
2. Tuang setinggi 3/4 cetakan cucing yang dioles tipis minyak. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai setengah matang.
3. Bahan II: rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. Ukur 225 ml.
4. Aduk rata tepung beras dan air panas. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan rebusan santan sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
5. Tuang ke atas bahan I. Kukus 10 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 34 buah

Labels: Olahan Singkong

Thanks for reading Resep kue Talam Singkong Keju . Please share...!