Resep Es Puding Almond Jeruk

Posted by Blog tentang Masakan Nusantara on

Tuesday, July 25, 2017

Resep Minuman Segar Es Puding Almond Jeruk

➤Bahan-bahan Es Puding Almond Jeruk
Esens almond 1 sdt
Susu segar 600 ml
Jeruk mandarin kalengan 50 gr, cincang
Gula pasir 100 gr
Jelly bubuk 1 bks

➤Bahan Saus 
Tepung maizena 2 sdt, campur dengan air sedikit saja
Gula pasir 2 sdm
Jus jeruk segar 250 ml

➤Bahan Tambahan 
Jeruk mandarin instan, dalam kemasan kaleng

➤Cara Membuat Minuman Segar Es Puding Almond Jeruk
1.Campurkan jelly bubuk dengan gula pasir dalam satu wadah lalu tuangkan susu ke dalam wadah berisi campuran jelly dan gula pasir tersebut. Aduk-aduk sampai tercampur secara merata,rebus campuran jelly, gula dan susu ini sampai meletup-letup.
Setelah matang, angkat lalu tambahkan dengan jeruk mandarin dan esens almond. Aduk kembali sampai merata.
Ambil cetakan atau loyang untuk menampung campuran puding almond. Setelah dituangkan kemudian masukkan ke dalam lemari es dan biarkan dingin sampai membeku di dalam lemari es tersebut.
Jika sudah membeku dan mengeras berarti puding almond sudah siap disajikan dan untuk pelengkap sajiannya dapat ditambahkan dengan jeruk mandarin juga saus jeruknya.
 
➝Cara Membuat Saus 
Saus yang dibuat ini adalah saus jeruk pelengkap sajian puding dan untuk cara pembuatannya dapat disimak beberapa langakah berikut ini.

 -Siapkan bahan membuat saus seperti tepung maizena, jus jeruk segar dan gula pasir.Kemudian campurkan semua bahan ini menjadi satu lalu masak sampai mengental.
-Saus jeruk sudah jadi dan siap disiramkan ke puding almondnya.

Labels: Puding

Thanks for reading Resep Es Puding Almond Jeruk. Please share...!