Kue Kukus Jagung Manis Keju
➤Bahan – bahan:
75 gram gula pasir
60 gram tepung terigu
1/2liter minyak goreng50 gram keju cheddar yang diparut memanjang
➤Bahan – bahan:
75 gram gula pasir
60 gram tepung terigu
1/2liter minyak goreng50 gram keju cheddar yang diparut memanjang
3 sendok makan susu kental manis rasa vanila (sesuaikan selera)
2 butir telur ayam sedang besar
2 buah jagung manis muda dipipil
1/4sendok kecil atau sendok teh cake emulsifier
1/4sendok kecil atau sendok teh cake emulsifier
Mentega secukupnya
➤Cara Membuat Kue Kukus Jagung Manis Keju:
-Sisirlah jagung manis muda kemudian cuci bersih lalu rebuslah sebentar hingga mendidih lalu angkat dan tiriskan biarkan dingin dengan sendirinya.
-Haluskan jagung manis sisir yang sudah direbus dengan minyak goreng, aduk dan sisihkan.
-Pecahkan telur, kocok campur gula pasir serta cake emulsifier sampai mengembang atau sampai putih kaku lalu campurkan tepung terigu sambil diayak waktu mencampurkan kemudian diaduk hingga rata.
-Kemudian tuangkan susu kental manis rasa vanila serta jagung manis yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan minyak goreng kemudian aduklah sampai rata.
Campurkan keju cheddar yang sudah diparut memanjang ke dalam adonan lalu aduk sampai rata.
-Siapkan loyang dengan ukuran 22 x 10 x 4 cm lalu olesi mentega sampai rata kemudian olesi dengan kertas roti.
-Tuangkan adonan kue ke dalam loyang tersebut dan ratakan.
-Siapkan kukusan dengan api sedang lalu kukuslah kue tersebut ke dalam kukusan sampai matang atau dalam waktu kurang lebih 30 menit.
-Jika sudah matang, matikan api, angkat, keluarkan kue kukus jagung manis keju dari catakan lalu sajikan dalam piring. Selamat mencoba di rumah ya…
➤Cara Membuat Kue Kukus Jagung Manis Keju:
-Sisirlah jagung manis muda kemudian cuci bersih lalu rebuslah sebentar hingga mendidih lalu angkat dan tiriskan biarkan dingin dengan sendirinya.
-Haluskan jagung manis sisir yang sudah direbus dengan minyak goreng, aduk dan sisihkan.
-Pecahkan telur, kocok campur gula pasir serta cake emulsifier sampai mengembang atau sampai putih kaku lalu campurkan tepung terigu sambil diayak waktu mencampurkan kemudian diaduk hingga rata.
-Kemudian tuangkan susu kental manis rasa vanila serta jagung manis yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan minyak goreng kemudian aduklah sampai rata.
Campurkan keju cheddar yang sudah diparut memanjang ke dalam adonan lalu aduk sampai rata.
-Siapkan loyang dengan ukuran 22 x 10 x 4 cm lalu olesi mentega sampai rata kemudian olesi dengan kertas roti.
-Tuangkan adonan kue ke dalam loyang tersebut dan ratakan.
-Siapkan kukusan dengan api sedang lalu kukuslah kue tersebut ke dalam kukusan sampai matang atau dalam waktu kurang lebih 30 menit.
-Jika sudah matang, matikan api, angkat, keluarkan kue kukus jagung manis keju dari catakan lalu sajikan dalam piring. Selamat mencoba di rumah ya…
0 Comment for "Resep Kue Kukus Jagung Manis Keju"