Cara Membuat Prol tape Keju Kukus atau Panggang➤Bahan Bahan:
-tape singkong kurang lebih sebanyak 600-620 gram
-Tepung kurang lebih 140 gram(ayak tepung agar hasilnya tidak bantat dan lembutnya sempurna)
-Garam satu sendok kecil (atau sesuai selera).
-Margarin 100 gram saja(lelehkan)
-Gula pasir putih 150-160 gram.
-Telur ayam 8 butir
-Susu cair sapi atau bisa juga memakai susu instant yang sudah jadi kurang lebih sebanyak 200 ml.
-Keju cheddar kualitas bagus secukupnya (untuk campuran adonannya kurang lebih 100 gram dan taburan(kurang lebih 40 gram)
➤Cara Membuat prol Tape Keju Tanpa Mixer:
1.ambil wadah untuk Ambil tape singkong yang sudah dipersiapkan dan remas remas sambil ditaburi dengan gula pasir dan garam dapur yang sudah dipersiapkan diatas.
Masukkan satu persatu sambil diaduk sampai benar benar rata 6 butir telur,
Tuang tepung terigu aduk dengan bahan lain sampai benar benar rata.
Masukkan susu cair,margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya lalu aduk aduk lagi dengan bahan adonan diatas sampai benar benar tercampur rata dan adonan kalis.
2.Siapkan loyang olesi sedikit margarin dan dilapisi kertas roti supaya tidak lengket di loyangnya dan mudah diangkat kalau sudah matang.
Tuang adonan prol tape yang sudah kalis diatas diatas loyang dan masukkan ke dalam oven dengan suhu kurang lebih 180-190 derajat dengan waktu pemasakan kurang lebih selama 19-21 menit.
Keluarkan cake tape dari dalam oven dan olesi bagain atasnya dengan kuning telur supaya warnanya nanti cantik dan kemudian taburi dengan parutan keju diatasnya.
Masukkan kembali loyang prol tapenya lalu panggang lagi sampai benar benar matang (kurang lebih selama 27-30 menit atau bisa ditusuk dengan lidi untuk mengetahui kematangan bagian dalamnya). Keluarkan dan taruh diatas piring hidangan.
0 Comment for "Resep Prol tape Keju Kukus atau Panggang"