CAKE PUDING SAUS STROBERI
➤Bahan Cara membuat :
> Cake : kocok telur dan gula pasir hingga kaku lalu masukkan tepung terigu ayak dan aduk rata. Tuang mentega leleh ke dalamnya dan aduk rata lalu tuang ke dalam loyang setengah lingkaran yang telah dioles mentega. Bakar selama 25 menit lalu angkat.
> Puding cokelat : didihkan susu, agar-agar, cokelat bubuk dan gula pasir. Ambil 50ml rebusan agar-agar lalu tuang ke dalam kuning telur dan aduk rata. Satukan ke dalam sisa rebusan agar-agar dan rebus kembali hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan hangat-hangat tuang di atas cake lalu dinginkan.
> Saus stroberi : rebus air bersama dengan gula pasir, stroberi, selai stroberi dan kayumanis lalu aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena dan rhum kemudian aduk lagi hingga kental lalu angkat.
> Keluarkan cake puding dari cetakan, potong-potong kemudian tuang saus stroberi di atasnya dan sajikan.
Untuk 10 potong
➤Bahan Cara membuat :
> Cake : kocok telur dan gula pasir hingga kaku lalu masukkan tepung terigu ayak dan aduk rata. Tuang mentega leleh ke dalamnya dan aduk rata lalu tuang ke dalam loyang setengah lingkaran yang telah dioles mentega. Bakar selama 25 menit lalu angkat.
> Puding cokelat : didihkan susu, agar-agar, cokelat bubuk dan gula pasir. Ambil 50ml rebusan agar-agar lalu tuang ke dalam kuning telur dan aduk rata. Satukan ke dalam sisa rebusan agar-agar dan rebus kembali hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan hangat-hangat tuang di atas cake lalu dinginkan.
> Saus stroberi : rebus air bersama dengan gula pasir, stroberi, selai stroberi dan kayumanis lalu aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena dan rhum kemudian aduk lagi hingga kental lalu angkat.
> Keluarkan cake puding dari cetakan, potong-potong kemudian tuang saus stroberi di atasnya dan sajikan.
Untuk 10 potong
0 Comment for "Resep Cake Puding Saus Stroberi"