Cara Membuat Puding Karang Cincau Gula Merah
➤Bahan :
> 1600ml santan dari ½ butir kelapa
> 2 bungkus agar-agar bubuk
> 350 gram gula merah, disisir
> 2 lembar daun pandan
> ½ sendok teh garam
> 2 butir telur, dikocok lepas
> 200 gram cincau hitam, dipotong kotak
➤Cara membuat :
> Rebus santan, agar-agar bubuk, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk sampai mendidih lalu matikan api.
> Kocok lepas telur asal berbusa lalu masukkan setengah bagian rebusan santan sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
> Masukkan kembali ke dalam rebusan santan sambil diaduk rata lalu nyalakan api dan masak sambil diaduk sampai mendidih.
> Tuang setengah bagian rebusan puding di loyang tulban diameter 24cm dan biarkan beku.
> Taburi cincau dan tuang lagi sisa rebusan puding yang sudah dipanaskan lalu bekukan.
➤Bahan :
> 1600ml santan dari ½ butir kelapa
> 2 bungkus agar-agar bubuk
> 350 gram gula merah, disisir
> 2 lembar daun pandan
> ½ sendok teh garam
> 2 butir telur, dikocok lepas
> 200 gram cincau hitam, dipotong kotak
➤Cara membuat :
> Rebus santan, agar-agar bubuk, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk sampai mendidih lalu matikan api.
> Kocok lepas telur asal berbusa lalu masukkan setengah bagian rebusan santan sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
> Masukkan kembali ke dalam rebusan santan sambil diaduk rata lalu nyalakan api dan masak sambil diaduk sampai mendidih.
> Tuang setengah bagian rebusan puding di loyang tulban diameter 24cm dan biarkan beku.
> Taburi cincau dan tuang lagi sisa rebusan puding yang sudah dipanaskan lalu bekukan.
Labels:
Aneka Puding,
Puding
Thanks for reading Resep Puding Karang Cincau Gula Merah. Please share...!
0 Comment for "Resep Puding Karang Cincau Gula Merah"