Cinnamon rolls
➤Bahan-bahan
240 g tepung cakra
1 sdt ragi instant
1 butir telur dan susu cair ditimbang sampai 170 g
40 g mentega
40 g gula pasir
Sejumput garam
1 kuning telur untuk olesan
Bahan isian: kayu manis bubuk+gula palm+kismis
1 sdt ragi instant
1 butir telur dan susu cair ditimbang sampai 170 g
40 g mentega
40 g gula pasir
Sejumput garam
1 kuning telur untuk olesan
Bahan isian: kayu manis bubuk+gula palm+kismis
➤Langkah-Langkah :
1. Dalam mangkok besar campur tepung, ragi dan gula
2. Tuang cairan susu aduk rata hingga setengah kalis
3. Tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis
4. Giling tipis adonan membentuk persegi, olesi permukaan dengan mentega (gunakan kuas). Taburi dengan bahan isian
5. Gulung adonan kemudian potong-potong sesuai selera
6. Tata di loyang yang sudah diolesi mentega. Diamkan 45-60 menit sampai mengembang 2x lipat
1. Dalam mangkok besar campur tepung, ragi dan gula
2. Tuang cairan susu aduk rata hingga setengah kalis
3. Tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis
4. Giling tipis adonan membentuk persegi, olesi permukaan dengan mentega (gunakan kuas). Taburi dengan bahan isian
5. Gulung adonan kemudian potong-potong sesuai selera
6. Tata di loyang yang sudah diolesi mentega. Diamkan 45-60 menit sampai mengembang 2x lipat
7. Oles dengan kuning telur. Panggang 25 menit. Setelah matang langsung oles dengan mentega.
Labels:
Olahan Roti
Thanks for reading Resep Cinnamon rolls. Please share...!
0 Comment for "Resep Cinnamon rolls"