Kue Kering Lidah Kucing Vanila
➤Bahan Utama :
100 gram tepung terigu (yang berprotein rendah)
30 gram gula pasir, blender sampai halus
3 butir telur, ambil bagian putihnya
¼ sendok teh pasta cokelat
100 gram mentega tawar
½ sendok teh vanila pasta
25 gram tepung maizena
30 gram gula pasir halus
30 gram susu bubuk
¼ sendok teh garam
25 gram margarin
➤Bahan Filling :
150 gram cokelat masak hitam/dark cooking chocolate
75 ml krim kental
➤Langkah-Langkah :
Aduk dan kocok mentega tawar dingin yang anad miliki bersama dengan gula halus dan margarine semala kurang lebih 15 menit sampai dengan berwarna putih.
Tambahkan tepung maizena dan terigu serta susu bubuk ke dalam adonan sembari anda ayak. Sisihkan.
Kocok dalam wadah lainnya, yakni putih telur serta garam sampai terlihat cukup mengembang, kemudian lanjutkan dengan memasukan gula pasir yang sudah dihaluskan sampai benar-benar mengembang.
Ambil kembali adonan yang sebelumnya disisihkan, lelu masukan adukan telur tadi ke dalamnya secara perlahan sembari mengaduk perlahan sampai dengan stabil dan siap digunakan.
Setelah adonan selesai ambil adonan anda kurang lebih 50 gram saja, yang kemudian anda campur bersama dengan pasta vanila, jangan lupa aduk sampai benar-benar merata.
Ambil plastik segitiga kemudian anda ambil dan masukan masing-masing adonan ke dalam plastik tersebut.
Ambil loyang yang telah anda oleskan mentega, kemudian mulailah menata dan spuit adonan biasa pada bagian dasar, kemudian anda beri adonan vanila pada bagian atasnya. Lakukan sampai semua bahan habis.
Setelah siap, mulailah memanggang di dalam oven sampai benar-benar matang. Gunakan suhu kurang lebih 150 derajat dan panggang selama 20 menit atau sampai matang.
Setelah matang kemudian anda angkat dan letakan dalam wadah datar untuk meniriskannya terlebih dulu.
Jika sudah tiris, mulailah menatanya dalam toples kedap udara dan sajikan
➤Bahan Utama :
100 gram tepung terigu (yang berprotein rendah)
30 gram gula pasir, blender sampai halus
3 butir telur, ambil bagian putihnya
¼ sendok teh pasta cokelat
100 gram mentega tawar
½ sendok teh vanila pasta
25 gram tepung maizena
30 gram gula pasir halus
30 gram susu bubuk
¼ sendok teh garam
25 gram margarin
➤Bahan Filling :
150 gram cokelat masak hitam/dark cooking chocolate
75 ml krim kental
➤Langkah-Langkah :
Aduk dan kocok mentega tawar dingin yang anad miliki bersama dengan gula halus dan margarine semala kurang lebih 15 menit sampai dengan berwarna putih.
Tambahkan tepung maizena dan terigu serta susu bubuk ke dalam adonan sembari anda ayak. Sisihkan.
Kocok dalam wadah lainnya, yakni putih telur serta garam sampai terlihat cukup mengembang, kemudian lanjutkan dengan memasukan gula pasir yang sudah dihaluskan sampai benar-benar mengembang.
Ambil kembali adonan yang sebelumnya disisihkan, lelu masukan adukan telur tadi ke dalamnya secara perlahan sembari mengaduk perlahan sampai dengan stabil dan siap digunakan.
Setelah adonan selesai ambil adonan anda kurang lebih 50 gram saja, yang kemudian anda campur bersama dengan pasta vanila, jangan lupa aduk sampai benar-benar merata.
Ambil plastik segitiga kemudian anda ambil dan masukan masing-masing adonan ke dalam plastik tersebut.
Ambil loyang yang telah anda oleskan mentega, kemudian mulailah menata dan spuit adonan biasa pada bagian dasar, kemudian anda beri adonan vanila pada bagian atasnya. Lakukan sampai semua bahan habis.
Setelah siap, mulailah memanggang di dalam oven sampai benar-benar matang. Gunakan suhu kurang lebih 150 derajat dan panggang selama 20 menit atau sampai matang.
Setelah matang kemudian anda angkat dan letakan dalam wadah datar untuk meniriskannya terlebih dulu.
Jika sudah tiris, mulailah menatanya dalam toples kedap udara dan sajikan
Labels:
Aneka Kue,
kue kering
Thanks for reading Resep Kue Kering Lidah Kucing Vanila. Please share...!
0 Comment for " Resep Kue Kering Lidah Kucing Vanila"