Roti isi Pisang Cokelat
➤Bahan :
Gula pasir sebanyak 75 gram
Margarin sebanyak 75 gram
Ragi instan sebanyak 1 sendok teh
Air es sebanyak 100 ml
Telur sebanyak 1 butir
Tepung terigu protein tinggi sebanyak 325 gram
Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
Garam sebanyak 1/2 sendok teh
➤Bahan Taburan :
Cokelat bubuk sebanyak 2 sendok makan
Gula pasir sebanyak 1 sendok makan
➤Bahan Isi :
Pisang tanduk sebanyak 3 buah, dibelah 2 kemudian potong menjadi 4 bagian (sehingga menjadi 34 bagian)
Margarin sebanyak 1/2 sendok makan
➤Cara Membuat :
Setelah semua bahan-bahan di atas terkumpul semuanya silahkan ikuti petunjuk resep roti pisang cokelat di bawah ini
1. Untuk membuat roti pisang cokelat kita mulai dengan mengolah bahan Isi dulu caranya : tumis pisang dengan margarin Kemudian sisihkan.
2. mengolah bahan roti : campur tepung terigu bersama susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir kemudian aduk rata. Lalu tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Lalu masukkan margarin dan garam. Kemudian uleni sampai elastis, lalu diamkan selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit, kemudian kempiskan adonan. Kemudian timbang dengan berat masing-masing adonan 25 gram lalu bulatkan (akan menjadi 24 buah). Lalu diamkan selama 10 menit.
4. Setelah 10 menit berlalu, gilinglah adonan dengan bentuk memanjang. Lalu taburkan cokelat bubuk dan gula pasir. Beri isi pisang yang telah ditumis tadi secara memanjang. Kemudian Gulung hingga membentuk stik panjang. Lalu lilitkan di sumpit. Kemudian letakan di loyang yang telah dioles margarin tipis. Lalu diamkan selama 60 menit sampai mengembang, kemudian oleskan susu cair.
5. Langkah terakhir adalah masukkan ke dalam oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat celcius selama 10 menit sampai menjadi roti yang matang. Roti pisang cokelat telah berhasil dibuat, bisa dinikmati bersama keluarga tercinta
Takaran bahan pada resep roti isi pisang cokelat di atas bisa untuk 24 buah. Selamat mencoba, semoga roti dengan sensasi pisang dan cokelat di atas bisa dinikmati dengan senikmat nikmatnya.
Silakan share jika resep ini bermanfaat
➤Bahan :
Gula pasir sebanyak 75 gram
Margarin sebanyak 75 gram
Ragi instan sebanyak 1 sendok teh
Air es sebanyak 100 ml
Telur sebanyak 1 butir
Tepung terigu protein tinggi sebanyak 325 gram
Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
Garam sebanyak 1/2 sendok teh
➤Bahan Taburan :
Cokelat bubuk sebanyak 2 sendok makan
Gula pasir sebanyak 1 sendok makan
➤Bahan Isi :
Pisang tanduk sebanyak 3 buah, dibelah 2 kemudian potong menjadi 4 bagian (sehingga menjadi 34 bagian)
Margarin sebanyak 1/2 sendok makan
➤Cara Membuat :
Setelah semua bahan-bahan di atas terkumpul semuanya silahkan ikuti petunjuk resep roti pisang cokelat di bawah ini
1. Untuk membuat roti pisang cokelat kita mulai dengan mengolah bahan Isi dulu caranya : tumis pisang dengan margarin Kemudian sisihkan.
2. mengolah bahan roti : campur tepung terigu bersama susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir kemudian aduk rata. Lalu tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Lalu masukkan margarin dan garam. Kemudian uleni sampai elastis, lalu diamkan selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit, kemudian kempiskan adonan. Kemudian timbang dengan berat masing-masing adonan 25 gram lalu bulatkan (akan menjadi 24 buah). Lalu diamkan selama 10 menit.
4. Setelah 10 menit berlalu, gilinglah adonan dengan bentuk memanjang. Lalu taburkan cokelat bubuk dan gula pasir. Beri isi pisang yang telah ditumis tadi secara memanjang. Kemudian Gulung hingga membentuk stik panjang. Lalu lilitkan di sumpit. Kemudian letakan di loyang yang telah dioles margarin tipis. Lalu diamkan selama 60 menit sampai mengembang, kemudian oleskan susu cair.
5. Langkah terakhir adalah masukkan ke dalam oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat celcius selama 10 menit sampai menjadi roti yang matang. Roti pisang cokelat telah berhasil dibuat, bisa dinikmati bersama keluarga tercinta
Takaran bahan pada resep roti isi pisang cokelat di atas bisa untuk 24 buah. Selamat mencoba, semoga roti dengan sensasi pisang dan cokelat di atas bisa dinikmati dengan senikmat nikmatnya.
Silakan share jika resep ini bermanfaat
0 Comment for "Resep Roti isi Pisang Cokelat "